荷塘小炒食譜： 雲耳1/4安士(7克) 菜脯2安士(58克) 蓮藕片1磅(454克) (可用新鮮蓮藕) 荷蘭豆4安士(113克) 紅蘿蔔4安士(113克) 適量蒜頭 適量薑 混合醬： 蠔油1湯匙 生...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 雲耳雪耳蒸雞槌 材料： 急凍雞槌2磅 雪耳2個 雲耳20朶 薑8片 蔥1棵 芫荽1棵 辣椒仔1隻 處理： 1. 雞槌，清水解凍。 2....

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炒秋葵食譜： 秋葵1/2磅(225克) 油豆腐10粒 雲耳1/4安士(7克) 紅蘿蔔4安士(115克) 蒜頭2瓣 適量薑 混合醬： 油辣椒1茶匙 蠔油1湯匙 ...

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#舞茸菇 #無添加味精系列 #無添加系列 #家樂牌純鮮清雞湯#無添加味精 #無添加激素飼養靚雞 #無激素 1.秋葵露筍蘑菇 https://youtu.be/9KrU_a6buEA 2.金菇紫菜肉...

賀年套餐(2) [首先處理花膠和海參] 花膠4安士(114克) 適量薑 適量葱 急凍海參14安士(398克) 適量薑 適量葱 1)*紅燒海參花膠燴香菇: 浸泡好花膠4隻 浸泡好海參2隻 乾冬菇10...

家鄉賀年齋： 枝竹2枝 欖角1安士(30克) 紹菜1磅(453克) 蜜糖豆4安士(113克) 紅蘿蔔4安士(115克) 雲耳1/2安士(14克) 罐裝草菇8安士(225克) 可用新鮮草菇 適量薑 粉絲...