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ceres 在 卷蛋比拼|烘焙師盲試五大人氣原味卷蛋 冠軍卷蛋入口濕潤有蛋香 忌廉滑溜 #編輯試食 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201106 的影片資訊

「傳統卷蛋,中間主要用牛油忌廉,味道比較膩。現在新派的用乳脂忌廉,入口較有奶香。」Choco Bakery老闆兼烘焙師Tommy解釋。今次由他盲試五款人氣的原味卷蛋,分別以賣相和味道評分,每項各5分,...


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