cold brew壺 在 挑戰得獎咖啡店 | 在家試做Cafe最貴的咖啡 | 咖啡也能Work from Home? 的影片資訊
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自問鍾意飲咖啡,但又未的起心肝學手沖咖啡?怕好難上手?今日米芝蓮咖啡師Kurt 教大家新手入門,原來Cold Brew Coffee 及手沖咖啡都唔算太難handle,即刻準備好咖啡手磨器、咖啡豆、水...
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近兩年火紅的冷萃咖啡,慢速低溫萃取讓咖啡更濃郁香醇、咖啡因也少一些,約可保存兩週,咖啡經過發酵,甚至出現淡淡酒香呢!究竟冷萃咖啡作法、比例為何,來學做星巴克冷萃咖啡,同場加映:手沖咖啡新手不失敗技巧!...