degas 在 カスタードクリームドーナツの作り方 マチの洋菓子工房 Vanilla Custard Cream Donuts Recipe 的影片資訊
今回はバニラ香るカスタードクリームをたっぷり詰めたイーストドーナツを作りました。 僕的にはシュークリームより断然こちらの方がオススメです。 カスタードクリームも生クリームを混ぜなくてもなめらかな状態に...
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今回はバニラ香るカスタードクリームをたっぷり詰めたイーストドーナツを作りました。 僕的にはシュークリームより断然こちらの方がオススメです。 カスタードクリームも生クリームを混ぜなくてもなめらかな状態に...
長年飼ってきた猫が病気でずっと入院をしています。 毎日娘と面会に行きます。 泣いてしまう日の方が多くて、これじゃいかんと 「笑顔いっぱいアンパンマンパン」を焼きました。 って梅雨時なのにこんなしめっ...
薄力粉を3割ほど加えてソフトなシンプルパンを焼いてみました。 あっさりとしたとても食べやすいパンです。 このパンも「おれさまはパンだー」と主張しすぎていないのでなんにでも合うのが魅力です^^ 私はもり...
捏ねると汗をかく季節になってきたので、2分だけ頑張ってこねるパンを作ってみました。 分割しないので丸めたらそのまま二次発酵へ。 油脂を加えていないので、野菜やハムなどをサンドして食べてもいいし、好きな...
牛乳に練乳(春の苺のために買った残り)も加えて今回は「ミルクハース」作り。 時々はクープを練習しないと、ますます出来なくなるので、練習も兼ねています^^ ミルクハースは深めにクープを入れるのでスライス...
ふかふかのシナモンロールです。 ほんとうに、これ「激うま」です、ほんとうに。 ほんとうなので、繰り返して言ってみました。 ハイカロリーってところを除けば素晴らしいパンです! 焼き立てを少し冷ましてレモ...
パン作りをするようになってから、ずーっと作っている揚げパンです。今も昔も、もっちりでふんわりしていて変わらない美味しさ。 子供たちのおやつにも何回作ったか分かりません。 大人になった今でも時々食べたく...
少し長めのパウンド型に入れて焼いてみたちぎりパン♪ 仲良く縦長に行儀よく並んだ姿はなんとも可愛らしいです。 ひとつずつちぎりながら食べます。 私は卵のタルタルをたっぷりのっけて食べるのが大好物♡ プレ...
おひとり様のおやつ用にめちゃもっちり~なパンを焼いてみました。 砂糖もごくわずかの甘くないお食事パンです。 おひとり様用なので、強力粉は125gと少量。 今回も日清カメリヤの強力粉とドライイーストは赤...
ミルク風味の生地を丸めて焼いたころころパン。 16分割にしてふたつの味付けのパンにしました。 焼き上げ後の熱々のパンに 「溶かしバターとたっぷりのシュガー」でころころします。 「ガーリック、オリーブオ...