大好きな昭和の香りのする「あんドーナツ」を作りました。 生地は薄力粉とベーキングパウダー、卵、砂糖の4つ。 お菓子作りの基本形みたいな感じです。 今ほど和菓子も洋菓子もバラエティーに富んでなかった頃、...

...

懷舊小食系列之沙翁(蛋球)！八九十年代嘅集體回憶！重現失傳小食！ 喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦，純分享勿認真。 已加google translate english subtitle 英文字幕！ #沙...

昔よく作っていたプリンを作っていたら、急に上白糖たっぷりの懐かしいドーナツが食べたくなりました。 溶かしバターとか入っていない小麦の味がするドーナツ。 今日は少し形を変えて細くカットしてそのまま揚げて...

今回はバニラ香るカスタードクリームをたっぷり詰めたイーストドーナツを作りました。 僕的にはシュークリームより断然こちらの方がオススメです。 カスタードクリームも生クリームを混ぜなくてもなめらかな状態に...

▋简介 #曼食慢语 之前做麻花小龙虾的时候我就发现，现在市面上很少能买到那种朴实无华的原味小麻花了。于是我就自己做了一批，是那种调味简单，口感酥脆的怀旧味道。一半咸口，一半裹了红糖，都超级酥脆，当零...

パン作りをするようになってから、ずーっと作っている揚げパンです。今も昔も、もっちりでふんわりしていて変わらない美味しさ。 子供たちのおやつにも何回作ったか分かりません。 大人になった今でも時々食べたく...

市販のふわふわドーナツに飽きたらこれ! しっかりと固めなドーナツ! 柔らかい生地をリングで抜いて揚げるのが意外に大変なドーナツ作り。 このドーナツ生地は水分量を減らしているので成形もしやすいから、混ぜ...

Same recipe without music : https://youtu.be/rlJx9y9Toto ------------------------------------------...

ぜひ作ってみてくださいね！ シナモンドーナツ 20個分 材料： グラニュー糖 50g 黒砂糖 55g 卵 2個 溶かしバター(無塩) 大さじ2 薄力粉 200g 大豆粉 30g ベー...