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材料： 一條  茄子/Eggplant/なす 半張  對切海苔/Nori/のり 少許  低筋麵粉/Cake flour/薄力粉 適量  地瓜粉/Tapioca starch/タピオカ澱粉 蒲燒醬汁...

瀬戸、うなぎの名店へ！愛知県瀬戸市『うなぎの田代』に伺ってきました。100年以上前から伝わる職人技とタレを受け継ぐ現在の店主伊藤さんは4代目だそう。予約のハードルの高さは半端ないくらいですが、そんなハ...

京都 錦市場 「川魚 のとよ」鰻蒲焼き 関西風 Contents 0:00 Opening 2:20 Start a fire. 4:46 "Saki"(clean eels.) 7:36 "Kus...

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