無論你是開超跑或錢七，只要你是道路使用者都有機會遇上爆胎的情況，以筆者的親身經歷為例，去年有一個深夜我獨自開着一部代理借出的傳媒車回家，途中在吐露港的慢線突然出現一個前所未見的「大咕窿」，但當我留意到...

店舖貓是香港文化之一，而在屋邨店舖養的貓更是深受街坊的歡迎。在坑口，就有一隻居住在一間海味藥材店十年的貓店長旺旺，平日牠的嗜好是在店舖外巡邏、在門外討摸、對着街坊撒嬌等，因為性格親人友善，所以得到街坊...

超過40年歷史的瑞興皮廠，由第三代90後的Kean接手，亦是香港碩果僅存的一間皮廠工場。Kean在英國修讀大學以及皮藝課程，接手皮廠，開設了The LEDERER 皮革工作坊，由生產到零售一手包辦。今...

煲劇睇戲的選擇有很多，想娛樂之餘又充實一下自己學到新知識，最理想是學習歷史，因為不少劇集都建基於史實，不過要如何選擇一套合適的，就要由歷史達人介紹一下了。 歷史達人Seayu自小已看《三國演義》...

曾經車水馬龍的茶果嶺大街，經過年月的洗禮，已不復昔日的繁華。商店街滿是丟竹空的舖位，但總看見這位伯伯坐在路旁，販賣着飲品零食，他是茂發麵家的老闆，叫吳寶和，大家都叫他「華哥」。 =========　...

【九十後話】 香港樓價長居全球之首，寸金買不起尺土，已是常態。年輕人期望有獨立居所，但置業不成，租金又吃人，要有合理的居住空間，可謂難過登天。他們期望的「家」，所指何處？ 《果籽》栽種品味，一籽了然...

牛肉麵在台灣是很市井、很平民、很隨意的食物。 卻有一碗牛肉麵以很文藝的範兒登場：小小的店，年輕的店主，深夜食堂般的氣氛，而且只接受網上預約。這一碗牛肉麵，很想試吧？那請你拿出一年，365天，8,760...

【浪迹遊蹤】 香港人出名忙，去旅行都要玩盡每分每秒。今年2月，濟州重整巴士路線，站內更提供中文，方便旅客。 《果籽》栽種品味，一籽了然。 https://hk.appledaily.com/rea...

【味．人情】 「一個是黃酒炒雞，一個是黃酒煮雞，二十年前是由我帶出來香港，以前全香港客家菜館都沒有的。通常客家菜館吃的是東江菜，只有鹽焗雞，和我們沙頭角是不同的。那時我想，為甚麼不將家傳好菜，帶出去香...

對日語零認識又想體驗地道居酒屋文化？怕餐單沒有中英文，點菜點得一頭煙？沖繩的特色小菜又應該怎樣叫？學習旅遊用的簡單日語，嚐嚐與店員溝通的滋味，了解居酒屋點餐的小知識，或許更能體驗一趟好玩的沖繩之旅！ ...