前一陣子手邊有一樣以前沒用過的新食材 (先讓我賣個關子)，就覺得應該要用它做個特別的甜點，所以就出現了這個 濃郁法式巧克力蛋糕! 這次製作這個巧克力蛋糕除了融入一樣新食材，特別的是它也沒有一般蛋糕常會...

我是個巧克力控，所以做巧克力蛋糕應該不需要理由 (笑) 一直想嚐試、挑戰用不同食材製作健康一點的巧克力甜點，目前已試過香蕉、豆腐、酪梨，這次輪到 藜麥!這個巧克力蛋糕不僅是全素，沒有使用麵粉，也沒有用...

我愛巧克力，也愛布朗尼。為了讓自己吃得沒有罪惡感，已經嚐試做過不少健康版的巧克力布朗尼；這次買了幾條櫛瓜回來，這次也是做全素的，無蛋、無奶，也沒有麵粉與精緻糖。只需要8樣食材就能完成! 完整食譜&細...

之前就有做過 全素提拉米蘇，那次只有單純做原味腰果奶油層來替代一般使用馬斯卡邦與鮮奶油的慕斯層，前陣子發現了這個層次更多樣化的 全素提拉米蘇蛋糕，不只用腰果，還多使用了核桃，而且也多了一個加生可可粉的...

前陣子接觸了特別的生素食(Raw & Vegan)料理，在 YouTube上看到不少人都有做過這種 全素生巧克力布朗尼，強調無蛋、無牛奶，而且沒有精緻糖。我自己也有做過幾個不同的食譜，試過後，覺得這個...

前一陣子看到影片有使用地瓜製作 地瓜巧克力布朗尼，覺得很新奇的，而且思考了一下地瓜的澱粉特性感覺是行的通的，於是也就動手試做了 The Happy Pear 的食譜，只是它的食材和我的有些不太一樣(像...

前一陣子因為假期待在家，又做了不少餅乾，加上聚餐吃的大餐，發現自己真的肥了...(然後發現肥都是先肥腿、瘦都是先瘦胸部，還真的不公平...Orz) 但因為還是很容易嘴饞，也想玩烘焙，於是就做了這個健...