家常無味精健康碗仔翅。 碗仔翅不是真的翅，而是平民版的粉絲當魚翅, 港式經典街頭小吃。可以充分利用煲湯豬肉之餘，加上木耳絲，香菇，營養價值很高。家常版完全不需要加味精，味道天然健康！ ⭐️難度：3...

材料 雞絲 濃縮鮑魚醬 或鮑魚汁 或清雞湯 冬菇絲 木耳絲 或雲耳絲 粉絲 或素翅 冬菇水 竹笙 雞蛋液 乾瑤柱 乾瑤柱水 馬蹄粉水 胡椒粉 紅醋 麻油 鹽水 清水...