年前曾在一間享負盛名的上海菜會所，跟大師傅學做煙燻雞，回家試做不下十多次，才達到今日的版本。 如對這個食譜有興趣，有幾點要注意：一‧普洱茶葉除了要有茶味，茶色要夠深褐紅，否則燻的顏色不夠。二‧老抽顏...

雞油菌（chanterelle）是珍貴野生食用菌，狀如漏斗，也像小花，顏色鮮艷，有深黃色和橙色，似杏的香味，獨特濃郁。雞油菌配肉類、禽類、海產，甚至蔬菜也合適。去年9月在家宴客，曾經用新鮮雞油菌炒野生...

這道通粉用上紅色的車厘茄，綠色的蘆筍，顏色豐富鮮豔，除了賣相好，也十分好吃，非常健康！ 材料： 蘆筍（切段） 150克 水 2公升 鹽 1茶匙 長通粉 250克 橄欖油 1湯匙 蒜頭（剁茸） 1茶...

這味意粉配上一個特製醬汁──用兩種不同口味的茄醬、香草、紅酒熬煮個多小時，味道層次，及那漂亮顏色，值得一試。 材料： 意粉 200克 紅洋葱 1/2個 蒜頭 4-5粒 牛油 50克 茄膏 3安士 罐...

#ZUER容祖兒衣帽間雅虎旗艦店 https://hk.user.auctions.yahoo.com/hk/booth/zueryung 更多容祖兒歌曲已經登陸iTunes Store | Mor...

隨身攜帶,隨時紓壓 最受歡迎的療癒系遊戲!快來玩玩看吧! 「迷你打地鼠」是大家小時候玩的打地鼠遊戲。有三種遊戲模式,適合各種年齡層的大小朋友來玩。支援iPhone,、iPod 以及 iPad。下載來...