#秒殺索然無味 #遇熱瞬放香氣 #氣炸噴一下小磨坊蔥蒜風味油 第一次接觸到 #風味油 是在看Jamie Oliver的影片時學到的小撇步，簡單在料理當中淋上一點，或者噴上幾下就能瞬間提升料理的風味。...

#上電視 #飲食節目 #爽YY 其實到今日仍然有人以為上電視拍飲食節目好似可以Jamie Oliver或者Gordon Ramsey咁輕鬆，又有冷氣嘆、啲野食又唔洗真係俾客食無咩壓力。如果你真係咁諗...

唔知道大家當中有幾多人有久不久整下 Sunday /Holiday Roast 嘅習慣。相信外國網友或者生活過嘅網友對呢個字有機會會熟悉啲。 小弟係英國讀書嘅時候，一個月點都有一次 Sunday Ro...

用這道料理祝各位 #聖誕快樂 應該再適合不過了吧～義大利人最完美的聖誕大餐不是火雞、烤雞，而是貨真價實的Porchetta啊！這道料理我是參考Jamie Oliver恩師Gennaro Contald...

傑米在英國境內餐廳破產至今也已經快超過8個月了，除了零星持續推出新影片的他最近到底在忙些什麼？為什麼還會在這個看似潦倒的狀況下跟戈登和好？ #傑米奧利佛 #JamieOliver #GordonRa...

當走進市場拿了4~5支蔥就要50元的時候，實在很為難我們這些需要養家活口的煮婦們，最近的菜實在好貴啊～ 走進菜攤經常看了看之後，然後真不知道應該挑什麼菜，那天看到了韭菜花，立馬在我心中浮現蒼蠅頭料理...

對於這次Jamie Oliver英國餐廳破產的新聞，真的只想長嘆一口氣... 畢竟我一直都是看他的影片自學料理到現在，食譜書也買好幾本（還好食譜很賺錢！）這次新聞一出來，的確有種「明星光環」不再的感慨...

那天在外面讀書的兒子跟我說打電話問我『媽，白飯怎麼煮？』 原來他在外宿的地方買了一台很小的快煮鍋，他想要自己學習煮飯，然後再去超商買料理包自己加在飯上，這樣吃飯過生活。 我聽了當然是驚訝的。『你怎...

螃蟹是沒有一定要吃的，只是這個秋蟹的季節到了，如果肥美又不貴，是可以買回家來跟家人一起嚐鮮嚐鮮。 一般家庭料理螃蟹的吃法都是“傻傻”的來吃，這也是我覺得最棒又可以吃到最新鮮原汁原味的方式，我個人也非...

Jamie Oliver也是滿可憐的...外患都難搞定了，竟然也出現"內憂"而且還"內舉不避親"真的是問題重重啊.... 【克里斯丁人氣影片】 ■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁...