每次甜點食譜看到它，就會開始擔心起自己的荷包君，沒有它卻又不行，它就是我們號稱價格僅次於番紅花，世界上第二貴香料 - 香草莢Vanilla。香草莢的使用型態有：完整的香草莢、香草精、香草粉、以及香草糖...

蜂蜜芥末醬的主要原料「芥末籽」，分為黃芥末籽、黑芥末籽與褐芥末籽，此芥末非彼芥末，正統日本料理店常用的芥末叫山葵，而一般很愛嗆人的假芥末則是辣根，這一集要來跟大家介紹的是黃芥末籽、黑芥末籽以及褐芥末籽...

【逐字稿送你】 第一個單字是 prior to、p-r-i-o-r 空格 t-o、prior to，就是 before 的意思啦，只是比較正式的用法，例句是：Passengers must have...

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他是法國人。他卜卦看風水，也拜關公。 18歲那年賴旭立學太極拳，打開了通往世界彼端的入口。他相信因果，也舉香拜拜。他努力讀艱澀的中文命理書籍，寫筆記，一字一句學....  從他自法國飄洋過海的故事，看...