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應32行館之邀來台的米其林三星主廚Massimo Bottura像是個藝術家，也像是個頑童，「因為不小心把檸檬派摔在地上，自責之餘腦裡靈光一現，把檸檬派的元素打散在盤上，變成招牌甜點「Oops.......

烹調時間 : 40分鐘 食材費用 : $35 甜梨鞋匠 PEAR COBBLER 在英國，這道甜品名叫鞋匠，通常以桃作饀料，有點像批不過沒有批底。 材料 A 罐頭甜梨(瀝乾) ...

I trained speaking. Dont hit me! : ( :::MORE INFO::: One lovely summer morning, i decided to bake my...