麵團部份 中筋麵粉　　　　300g 熱水　　　　　　120g 室溫水　　　　　60g 鹽　　　　　　　5g 橄欖油或豬油　　1大匙 蔥花部份 胡椒粉　　　　1/2茶匙 鹽　　　　　　1/2茶匙 蔥　...

夏天緊係要飲番杯冰冷飲品來消暑。 有汽果汁絕對係消暑必備。 係街買到既多數都係梳打水溝水果糖漿。 絕對唔健康。其實要係家中整一點也不難 只要想飲邊款有汽水果便弄那一款。 今次整雪葩梳打。只要預先把水...

夏日炎炎，成日都好易口乾。飲水又會好悶。 今日就為大家介紹夏日特飲「石榴梳打」。 石榴，係水果界抗氧化王，可以預防心臟病、去水腫、降血脂膽固醇。 由開到食都真係幾麻煩，今次就利用慢磨機榨出石榴汁整特飲...

平常去到上海餐館食飯時都必定會點的食物「豆沙鍋餅」 有冇諗過其實係屋企都可以整到。 利用美的早餐機跟機易潔煎盤，就可以整到。 不需要加油，用 400W 火力就可以完美的煎出靚靚餅皮 非常方便。唔怕太大...

美的早餐機功能多。 以前成日覺得整豉油雞好麻煩。 因為要計時，煮得耐又怕老，煮唔夠又怕唔熟。真係好麻煩。 今次就試下用美的早餐機黎整，唔好睇小佢只係得 680W火力。 其實鍋仔細細黎講已經好夠...

一部小小美的早餐機功能多。 可以整出既美食亦都有好多變化。 今次就試下用蒸的功能。不得不提有個鍋心設計。 小鍋內刻有水位線。蒸的時間用幾多水都有建議。 成日擔心蒸野時倒汗水會另到食物表面會起皺紋。 鍋...

香菇肉燥是台灣日常家常必備的伴醬。 這次利用美的早餐機來弄，原鍋香菇肉燥。 早餐機具有六級火力，(100W、200W、300W、400W、500W、680W) 沒想到機仔細細火力唔弱，用來爆炒材料都好...

一部小小美的早餐機為生活帶來方便 機仔細細功能多，煎、炒、煮、炸、蒸一機攪掂。 跟機有一個鍋同埋一個易潔煎盤。今次就利用美的早餐加煎盤整美食 銅鑼燒我想大家一定唔會陌生，好吃之外還有就是家傳戶曉， ...

芒果豆腐蛋糕 平時整蛋糕需要好多工具 有冇諗過只需要一部攪拌機就可以整到凍餅 只需要預備好材料按次序放入機內。 攪拌均勻後，放入雪櫃就可以。 免除好多煩復工具。只要一部破壁機就可以做到好咪凍餅。 A...

一機攪掂，意式奶凍。 有冇諗過用破壁機都可以整到奶凍? 其實美的破壁機版有一個功能係「自定模式」 呢個模式係可以自行設定加熱時間長短由 30秒 - 60分鐘(無攪拌時間) 有左呢個模式就可以一機處理晒...