完全唔加肉去炆蓮藕，一樣咁好食！落咗花椒、八角去煮嘅滷水汁，比現成買的醬汁，係唔同啲！ 材料： 蓮藕 1枝（約425克） 冰糖 30克 蔥 兩棵 清水 適量 蠔油 1湯匙 調味料： 生抽 1湯匙 ...

聽滷水菜式，以為好複雜，錯晒！買啱材料，調校好滷水汁份量一齊煮到入味就得嘞！ 材料： 雞翼 1磅 (中型大細) 薑 4片 蒜頭 4瓣 蔥段 2棵 滷汁料： 生抽 2 湯匙 老抽 1...

近日Hit爆嘅「低糖電飯煲?」，煮出黎嘅飯，糖份減低約30%⬇️，輕輕鬆鬆就能控制血糖，實踐低糖飲食，減肥人士都啱用！佢另有多種功能，包括煲粥、煲湯，而家訂購，即減$600，仲等？ ?預訂減$600：...

$158！大概是一個主菜的價錢，卻可以在旭逸酒店．荃灣的Eat@ease，享用酒店級水準的主菜、餐湯，以及任食前菜沙律、精選海鮮、甜品及雪糕，實在超值！ 地址：https://bit.ly/3f0J2...

煎牛扒好食，焗都唔差架！將肉與軟腍嘅肉眼扒切粒入爐焗，可以保留豐沛肉汁，用錫紙包住焗，更加係無油煙、易清洗！ 食譜：https://bit.ly/2WXFyVA -------------------...

你識唔識分雞腎同雞胗呀？今次陳家廚坊教大家分辨兩者，因為誤加雞腎，好易有腥味架。仲會分享買雞煲湯，到底原隻定斬件好，學完煲個沙參玉竹銀耳雞湯就最適合啦！更多煲湯貼士，收錄在《回家煲靚湯》一書內，大家可...

Lunch Hour明顯多咗人叫外賣或帶飯，為咗冇咁悶，不時轉下口味咯！好似來自韓國嘅即食雞肉品牌Rankingdak，推出咗好多叮叮新品，足不出公司，都可以食到小籠包、人蔘雞湯飯！ 詳情：https...

想整佐飯一流嘅酸甜排骨，唔使買現成醬料，自己用話梅、山楂煮，天然又方便。不過買靚排骨都好重要，推介去全港最大冰鮮肉連鎖店「健康農場」選購，它的豬肉每天泰國運來，絕無非洲豬瘟、激素、無添加。 食譜：ht...

煲湯會加肉類，有油實屬正常，最緊要飲嗰一刻唔油膩，咁就要撇下油嘞！今日陳家廚坊分享咗兩個去油貼士，其中用保鮮紙去油，連廚具都唔使洗！ 詳情：https://bit.ly/2WApyXX 《回家煲靚湯》...

用飯煲烹調菜式真係好方便，煮飯淥麵連滾湯都得，好似呢款蝦仁番茄豆腐湯，分次放入材料，滾番起就飲得！ 食譜：https://bit.ly/3bxCK5R ------------------------...