在國外他們在處理菇的時候他們標準比較高，因為他們的菇可能種植環境比較好，一般他們菇是不水洗的，不水洗的意思是什麼呢？意思是他們只拿乾淨的豬毛的豬鬃，就豬毛做的刷子稍微這樣刷一刷，一般我們這個買菇的時候...

竹莢魚、鯖魚這些，它們都是產量比較多，都是屬於洄游性的一些魚類，營養價值也非常豐富，因為這些小的魚它可能腐化的速度比較快，不管是做生魚片或者是買回來吃，都要注意到這種小魚的新鮮度，它上岸之後如果不好好...