材料： 150g 板豆腐/Firm tofu/木棉とうふ 60g 牛蒡/Burdock/ごぼう 100g 秀珍菇/Oyster mushroom/平茸 20g  太白粉/Potato starc...

アレンジいろいろプルドポーク。圧力鍋で簡単。ブロック肉が安いときはコレ！ 豚のブロック肉を野菜と煮込んで、細かくほぐして食べるプルドポークを作りました。パンに挟んで食べたりご飯にかけたり、パスタに和え...

夏に食べたくなるタコライスですが、そもそも「タコ」ってなに？と、思ったことはないですか？ メキシコ料理である「タコス」の具材をごはんにのせたことが由来となって「タコライス」と名付けられたみたいです。 ...

When I was a little Girl. Mince Beef (Bolognese in Hong Kong style) Rice with Fried Egg is my top 5...

Hainan cuisine, or Hainanese cuisine is quite common in Singapore. If you think of chicken rice, you...

焼き小籠包のレシピをご紹介します！ 生地も手作りで、本格的でお店のような美味しさを実現させました♪ ぜひ作ってみてくださいね。 焼き小籠包 12個分 材料： ■生地 薄力粉　90g 強力粉　30g...

春のおすすめ！新玉ねぎを使ったレシピのご紹介です！ 新玉ねぎは、水分が多く玉ねぎ独特の辛みが少なくて甘味が多いことが特徴です。 今回は、新玉ねぎの中身をくり抜いて中にハンバーグの具材を詰めたオニオンバ...

Singapore is a multiracial and multicultural country with ethnic Chinese (about 76% of the citizen p...

まだ安い！大根を使ったレシピのご紹介です。 みんなが大好きな麻婆。 豆腐ではなく大根を入れちゃいました！ 豆腐は煮崩れてしまいがちですが、大根はその心配はありません。 冷蔵庫にあまりがちな大根を、今日...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 鴨掌釀豬肉 材料： 急凍鴨腳4隻 免治豬肉半斤 綠豆粉絲4兩 芫荽1棵 辣椒仔1隻 處理： 1. 大火在鑊中煲滾1鑊水。 2. 放鴨腳...