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水を加えずにトマトから出る水分で煮込みます、出汁も必要ありません、十分に美味しいです。 土鍋ならじんわり熱が伝わるので、煮崩れしにくいうえに、ほくほくに煮あがるんですよ。 火を止めて冷ます間にお芋に煮...

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先日作った冷蔵庫にあると嬉しい「ぽりぽり大根」の漬け汁を使ってチャーシューを煮ました。セール品の薄切り肉を重ねて巻いて塊肉にして使います。 普通に薄切り肉で作りたいときは、下記レシピ参照～ 完全なるチ...

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关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi 豬X根？豬歡笑？這三十幾年的豬肉，看來是白吃了！ 都知道潮汕人吃牛肉吃的很精，豬肉都能精細到分出這麼多部位，實屬少見！ 吃...

小さな海苔巻きの弁当です。 「巻きす」を使わなくても手でくるくる巻けば簡単ちび海苔巻きの出来上がり～。 具材はなんでもOk！ 白ごまたっぷりのご飯はキンパ風でとっても美味しいです。 酢飯の海苔巻きが面...