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每天七至十一時，是築地巿場最忙碌的時段，除了魚巿場的工作人員，還有極多買手及廚師進進出出，當中包括東京六本木君悅酒店Roku Roku的行政總廚古家誠人，這天我們就跟他出發逛築地，看看名廚會去哪裡？ ...