ryota kappou modern 在 【中環日本菜】米芝蓮大廚主理割烹料理 午餐平試4道菜 龍蝦沙律好清新 的影片資訊
割烹(Kappou)是日本一種傳統的料理形式,逐漸已經成為高級和食的代名詞之一。它指客人直接坐在廚房前面,看着廚師事前準備烹煮食材。最近中環一間新餐廳,主打的正是割烹料理,由曾於意大利米芝蓮二星餐廳 ...
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割烹(Kappou)是日本一種傳統的料理形式,逐漸已經成為高級和食的代名詞之一。它指客人直接坐在廚房前面,看着廚師事前準備烹煮食材。最近中環一間新餐廳,主打的正是割烹料理,由曾於意大利米芝蓮二星餐廳 ...