牛丼の有名チェーン店で牛丼をお持ち帰りしてみた！『すき家』のシーザーレタス牛丼（現在は販売終了）をテイクアウトしました。「すき家」といえば「松屋」「吉野家」に並ぶ「牛丼御三家」とも言われ、絶大な支持と...

3月の「横浜市営地下鉄ブルー・グリーンライン沿線の家系ラーメン店巡り」に続き、6月は家系ラーメン店を巡ってきた中で印象に残ったラーメン店を挙げてご紹介します。この３ヶ月で初めて訪れたお店も多く、改めて...

横須賀で出会った路地裏の焼き鳥屋！神奈川県横須賀市『相模屋』に伺いました。京浜急行本線「横須賀中央駅」から徒歩約2分、店先で焼き鳥を焼く香ばしい香りが漂います。その香りに惹かれてか、路地裏の立ち食いコ...

津村さんのインタビューに続き、今回は「杉田家」がスポンサーとして応援しているボクサー、水谷直人さん（下記をご覧ください）とご一緒して、杉田家のラーメンをいただいてきました。水谷さんも杉田家のラーメンが...

新杉田、直系1号店「杉田家」初インタビュー！ 神奈川県横浜市『杉田家』に伺ってきました。津村さんが店主をつとめており、かつて新杉田にあった頃の「吉村家」での修行時代がTV放映されたことでも有名です。吉...

一口啜った瞬間の衝撃！富山県魚津市『はじめ家』に伺ってきました。好みを伝え、目の前の厨房で店員さん達のキレのある職人技を拝見しながらラーメンができるのを待ちます。お話を伺った後、久しぶりに頂いた一杯、...

魚津の家系ラーメン直系店、初インタビュー！富山県魚津市『はじめ家』に伺ってきました。前回の訪問の際、店主の小沢さんが駅まで送ってくださった車中でいろいろお話を伺いました。今回は改めて時間を作ってくださ...

横浜に新たにオープンしたこだわりのラーメン店！神奈川県横浜市『伍年食堂』に伺いました。横浜駅（JR・東急東横線・みなとみらい線・京浜急行線・相鉄線・横浜市営地下鉄）西口地下街直結で徒歩で約3分、駅チカ...

今月も頂きました、直系店の１杯！神奈川県横浜市『杉田家』に伺いました。ライブ終了後や休日などよく伺ってきた大好きなお店で「横浜家系ラーメン総本山吉村家」の直系店でもあります。今の場所にお店を構えたのは...

北海道で食べたあのラーメン店が…！神奈川県横浜市『味の時計台 横浜関内店』に伺いました。かつて巡った北海道で入った「味の時計台」は北海道に本社のあるラーメンチェーン店です。1986年創業、札幌市内や北...