前陣子雨下個不停，我利用一個假日午後把刀磨一磨，也做了一些滷味，一共用了11種食材，最後再利用剩餘的滷汁做成醬油膏，滷好後冷凍起來之後要吃非常方便！我的做法中沒有萬年滷汁，也不需要很難取得的香料，味道...

大家剝蒜頭皮時會不會覺得很困擾？每次剝完手上都滿滿的蒜味，影片是我平常會用的剝皮方法，隨著用量和料理方式不同會以不同方式處理，來看看我們剝蒜的方法有沒有一樣😃 刀：左近叢雲 -----------...

萬用青醬 大明星德馨Teresa Te 小廚師 廣宏一 德馨 IG訂閱 Dshin724 廣宏一IG訂閱 kuanghun YouTube 訂閱 https://www.youtube.com...

😊睽違238天了 沒有發表任何以往的療癒系料理影片，也在中正社區大學專心當個老師。這段日子我只專心作三件事～ 親手烹煮每一件要給大家的調理包。 全神貫注於每一個鏡頭，每個畫面。 每一天回到當初穿上廚師...

第一次錄口語教學的影片，聽自己的聲音還是有點不太習慣😅，如果大家有遇過剝蛋坑坑巴巴的問題，試試看我的方法吧！一步一步做不要省略，絕對可以輕鬆的剝下蛋殼😊 ----------------------...

炒糖色的動作很重要，它是滷汁成色的關鍵；再來除了蒜頭，我還會加入一點紅蔥碎，我喜歡它那股霸道的香味，煮化後的香氣真的很棒！後是滷肉的靈魂，醬油，我有在影片中簡單說明自己挑的醬油，選自己用得習慣的就好了...

訂閱嘖嘖的料理手帳：https://bit.ly/2rEGayc 嘖嘖的料理手帳食譜：http://zezecook.com/ 以前在嘉義念書時三餐總少不了雞肉飯，雞肉用的是火雞肉片，煮全雞的原湯拌以...

★異國料理番茄蛤蠣燉雞★ 作法簡單，美味。 幸福 ❤❤❤❤❤ 在兩人值得慶祝的日子，為心愛的家人做頓飯。 替餐桌鋪上美麗的桌布，擺設漂亮的餐具、鍋具。 喜歡網購的朋友， 一定要看這裡!❤❤❤ .....