代表性的食物英文 在 2019-01-15漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目:「蚵仔煎的身世:台灣食物名小考」介紹、曹銘宗 專訪(貓頭鷹書房) 的影片資訊
本集主題:「蚵仔煎的身世:台灣食物名小考」介紹 專訪作者: 曹銘宗 內容簡介: 從語言文化看懂台灣食物的前世今生! 番茄醬的英文Ketchup出自閩南語? 冬粉,其實一直都寫錯字啦...
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照燒汁(Teriyaki sauce) 來自日語「照り焼き」,其拼音是Te ri ya ki,是英文名字Teriyaki之源。自古以來,照燒是日本人常用的烹飪方法之一,Teri (照り)有光澤、發亮的...