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有人說低脂鮮乳沒營養 有人說低脂鮮乳偷加澱粉！ 有人說喝了容易胖 有人說喝了會害我德帕金森氏症 ...... 這麼多的問題，到底是真還是假？！ 今天營養師要一次破解，通通告訴你！ 國外教授訪問內容：...

茅屋乳酪保存期限短， 不容易買到，自己做很簡易， 用全脂鮮奶做，可以得到比較多乳酪， 如果非常克制熱量，可以用低脂鮮奶， 1000ml大約可以做這樣一塊， 乳清可以直接喝，或者取代牛奶做鬆餅， 乳酪在...

你今天有吃早餐嗎？早餐內容又是什麼呢？現代人生活忙碌，早上出門匆匆忙忙，許多人選擇到便利商店抓了飯糰、麵包就走，常常來不及好好坐下來，吃一頓營養均衡的早餐。對此，腎臟科醫師洪永祥指出，不重視早餐，就是...