傅說 在 紀導晚餐廚房|中式香料烤雞前置|鄧師傅功夫菜開箱|FB直播 的影片資訊
紀導烤雞前置作業 & 開箱鄧師傅功夫菜 ✅醃製烤雞材料: 全雞一隻1600g ✅香料包:花椒粒2g、桂枝2g、小茴香2g、丁香1g、荳蔻1g、杜松子1g ✅水3200g、鹽96g(2%)、糖48g(1...
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紀導烤雞前置作業 & 開箱鄧師傅功夫菜 ✅醃製烤雞材料: 全雞一隻1600g ✅香料包:花椒粒2g、桂枝2g、小茴香2g、丁香1g、荳蔻1g、杜松子1g ✅水3200g、鹽96g(2%)、糖48g(1...
我說過 #傻瓜才買乾拌麵,因為大部份的乾拌麵使用一大堆人工添加,還賣得那麼貴,我以為既然你可以接受這樣的乾拌麵,為何不去吃泡麵? 保師傅在天香樓指導的徒弟阿伯黃柏鈞,幾個月前偕同仙人般的妻子來拜訪,...
🥰這次特別感謝朋友介紹的 「為昕室內設計 IG : weishin.design , 我們家很多需要丈量跟規劃的空間,都請他們幫忙還有給了專業的建議!像我們一樣只軟裝不硬裝,也可以找他們唷!成品超美超...
市面出售的即食酸菜魚有很多選擇,但大陸製作居多,今次選了3款本地品牌的來比試。金師傅說︰「酸菜魚產地是重慶,重慶的味很濃,酸菜不爽而是腍,在內地食酸菜魚多是鯇魚,但適合香港人食的,魚要沒骨,魚肉嫩滑,...
|舊式西餅|被遺忘的荷蘭撻黃占餅當年原來好高檔?華爾登餅店二代接手重推:我哋都唔做就會被遺忘 每個年代都有一種食物曾經陪伴我們成長,這些紅極一時的時代遺物,你還記得嗎?西餅,即奶油花餅,名字西化卻非常...
汽車品牌很多第一站到了賓士去看車EQC電動車、GLA、GLB、GLC、A-Class該怎麼選? 認真記錄一下我這次的換車之旅拉... 現在Podcast也可以聽得到Tim哥的科技午報了 Apple ...
#孝親滷肉飯 #肥瘦要平衡 #滋味要甘醇 #不可塞牙縫 #最好要黏唇 #保師傅教做 #台味滷肉飯 最近我娘瘦了,因病嘴破牙腫食不下嚥,雖然她說每天都有喝雞精吃補品,但我不信,而且打開冰箱凍庫幾乎空空如...
「《匠人魂》#10 千金一刻 (資料來源文化總會網站) 在人潮熙來攘往的萬華康定路上,金和貴銀樓嫻靜地隱身在騎樓中,小店低調精緻,從櫥窗陳設的擺件設計,便能看出金和貴第三代傳人鍾師傅獨特的美感品味:...
雖然之前常經過將軍或者學甲,但卻從來不知道原來將軍的苓仔寮是臺灣棉被的產地。 聽蔡師傅說,過去從雲林到臺南一代的棉花田,大概有6000甲,很多老一輩在將軍的人,都種植過棉花,也很清楚棉花是麼。但是因為...
農曆春節過完了... 大家準備開工努力吧!希望2021牛年大家可以從黑暗中走出來。 *南無阿彌陀佛,哈利路亞保佑我,就算大風大雨大起大落我都能度過* 【Oh My God】Youtube高清版 : ...