終於輪到我出磨刀影片了 磨刀真的很難教 難度約莫等同口述教你騎腳踏車 這是一個大坑 我僅止於分享我日常慣用的方法 綜觀華人圈裡 我最推崇的還是KTH kitchen 香港景德行的Alan 條理分明...

買刀是坑？ 錯！ 刀+石 才是坑！😁😁😁 如果你手上拿的是專業廚刀 奉勸你入坑吧 你早晚都會無法自拔😈😈😈 其實市面上的磨刀石品牌種類繁多 每個老司機手上肯定有一套慣用的品牌 克里斯在偶然的情...

【Syoukon Hamono Edition EP2】 I'll mainly talk about the correct method of using whetstones, directio...