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劉晉良 在 灣仔美食|食家主理粵菜館 煙燻雞皮薄肉滑 限量供應椒鹽烏魚扣 $80/位野生黃魚麵好食到癲 #編輯試食 飲食男女 Apple Daily 原刊日期: 的影片資訊

要吃一頓高水準的粵菜,要坐得舒適,價錢適中,在灣仔開業八年的留家廚房我的心水。店子由食家劉健威及兒子劉晉開設,兩父子日日駐場盯緊,對出品很有要求,宗旨是用料新鮮,堅持不用味精,追求原汁原味。餐牌由家常...

劉晉良 在 城寨劉細良—《中華的崩潰與擴大:魏晉南北朝》#讀書好 #專題-果籽 香港 Apple Daily—原刊日期:20200924 的影片資訊

香港教科書審查,要配合內地大一統民族意識,於是加入了香港自古以來是中國領土,力證秦、漢、唐時均有關連內容。這種阿Q式教育,志在追求中共式政治正確,可悲的是香港多年獨立於中共政權以外的歷史教育,培育出的...