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口既 在 流心奶黃月餅比拼|西式糕餅導師實試七大奶黃月 餡滑又流心為佳 後起之秀贏連鎖品牌! #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200917 的影片資訊

評審分兩方面。首先是皮,最高5分。他認為做得有水準的流心奶黃月餅,餅皮表層的字體要清晰,底面要上色,邊位要垂直。「如果底火足夠,月餅便會呈金黃色,相反如太淺色,則代表爐溫不夠。如爐溫控制不好,側邊便會...

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大家好,今日又九龍灣一日遊 第一站先黎光榮冰室食飯 下午2點後就係下午茶市 冷熱同價不另收費! 咁我地就叫左個生炸大雞脾餐 $30 一個招牌蔥油扒飯試下 $42 咁個鴛鴦扒飯就一片豬扒一片雞扒 雞扒就...