聽說鯛魚燒等於台版車輪餅？ 濃郁卡士達醬學起來，奶油內餡免煩惱！！ 鯛魚燒材料表 麵糊：低筋麵粉150g/泡打粉5g/鹽巴一撮/雞蛋兩顆/牛奶210g/二號砂糖30g/蜂蜜15g/無鹽奶油20g 奶...

《所需材料》 「脆皮」 無鹽奶油 65g 低筋麵粉 80g 芝麻粉 10g 砂糖 65g 「內餡」 動物性鮮奶油 600ml 砂糖 60g 芝麻粉 15g 「外殼」 無鹽奶油 60g 牛奶 12...

サクサクのココア風味のパイ生地に、とろ～りなめらかなチョコレートのカスタードクリームをのせました。 ココアのパイ生地は、プレーンより水っぽく感じるかもしれませんが、水は減らさないでくださいね。その方が...

サクサクのココア風味のパイ生地に、とろ～りなめらかなチョコレートのカスタードクリームをのせました。 ココアのパイ生地は、プレーンより水っぽく感じるかもしれませんが、水は減らさないでくださいね。その方が...

#雙潔淨標章 #家用烘焙開發 #輕鬆手揉麵糰 冰心維也納麵包是團購熱門商品，吃起來很柔軟，內餡是冰冰甜甜的奶油，讓人忍不住一口接一口。 其實我們也可以在家 自己製作喔！ 使用「麥典實作工坊麵包專用粉」...

《所需材料》 「蛋糕體」 低筋麵粉 100g 芝麻粉 30g 沙拉油 30ml 牛奶 100ml 蛋白 7粒 砂糖 90g 「奶油餡」 奶油 150g 砂糖 30g 芝麻粉 30g 《芝麻天使蛋...

這次挑戰把本來流流的檸檬餡做成「可以擠出立體線條的檸檬玫瑰」。 經過了多次實驗調整，最後的成品，像一朵黃玫瑰閃耀著金黃色的光澤，吃起來酸酸甜甜、檸檬香氣十足，配上爽脆酥鬆的塔皮，美美的“玫瑰檸檬塔”完...

甜師奶有新影片 大家第一時間就會收到通知? 請訂閱我的YouTube頻道? 如果喜歡這次的影片 請幫我點讚 支持一下 謝謝大家? 請分享出去俾朋友 家人 鍾意可以俾個like??? 歡迎大家分享...

《所需材料》 「內餡」 動物性鮮奶油 320ml 砂糖 40g 「蛋糕體」 低筋麵粉 110g 沙拉油 80ml 牛奶 100ml 蛋黃 7粒 蛋白 7粒 砂糖 95g 融化的巧克力 約30g 4...

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款近來在日本刮起一陣風潮、同時在IG很夯的義式甜點：Maritozzi 義式奶油夾心布里歐麵包/義大利求婚麵包(Maritozz...