你知道麥當勞有出素食漢堡嗎？ 素食者不再是少數，讓二代接班的尚恩擁有一個很好的機會延續家業， 即使選好地段開店，也常遇到被迫搬遷位址的問題，然而尚恩的生意完全不受影響， 反而越做越好，還有更多期望等...

台北一位滷味老闆，利用自家在市場賣雞肉的優勢，做出來的滷味料好實在大受歡迎，讓原本不看好的母親，逐漸露出滿意的笑容。 ■台灣1001個故事　說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001...

台灣1001個故事-20160717分集大綱: Part1：【嫩仙草凍製冰磚 仙草雪花冰盛夏發威】 https://youtu.be/B0_kAEgpzEM Part2：【萬華老字號排骨酥 老師傅...

藝人做副業，真很不容易，往往是太忙了，沒有時間和心思親自經營，但是，演員施易男就很不一樣，他為了專心做甜點，不惜推掉戲約整整兩年，還跑去上課考證照，現在他的馬卡龍，暢銷的程度，幾乎是秒殺，這位甜點王子...

為了做出一百分的班尼迪克蛋，這個26歲的年輕主廚，喝了兩年的蛋花湯，才研究出水和醋的完美比例。 【母子早午餐】 PALM Pasta&Risotto 電話：02-2722-2838 地址：台北市信...

台南一家老字號酸梅湯，第二代的理想，不僅只守住上一代的成績，而是想把在地飲品，打造成國際級的養生品牌。為了提升自家品質，年輕老闆跑到山上採買有機青梅，然後送到柴燒工廠做煙燻，再用慢火熬煮，雖然成本貴了...

炸排骨像是在跳舞一樣，因為老闆年紀大了，得用全身的力氣，才能把排骨酥，從油鍋裡撈起來。也就是工作太吃重，兒子也沒有接手的意願，老人家已經準備把頂讓的單子張貼出去，但是就在最後一刻，兒子轉了念頭，回家跟...

秉持良心創業，就算做不起來，也不會對不起自己的良心，這是一對七年級的情侶檔，製作天然仙草冰的理念。他們每天花八個小時的時間，用柴燒的方式熬煮仙草，當然，不加濃縮粉的結果，就是仙草的顏色會比較淡，曾經有...