#蔥油餅 #蔥油餅食譜 #DIY料理 #中筋麵粉料理 第一次做蔥油餅就上手，手殘女也可以輕鬆做中式料理 食材取得容易，備料也不麻煩，適合跟小朋友一起同樂的料理 蔥油餅食材準備（5份） ．中筋麵粉 4...

銀耳雪梨凍 用料：銀耳半個，梨（品種不限）一個，紅棗30克，枸杞5克，白涼粉50克，冰糖適量 註意事項： 1、銀耳不需要煮出膠質，這個甜品要的就是銀耳脆脆的口感，吃起來特別清爽 2、白涼粉倒進開水中要...

檸檬排骨 用料：排骨600克，檸檬一個，生抽20克，鹽4克，白糖3克，胡椒粉2克，澱粉10克，油5克，蒜片3瓣，紅蔥頭15克，蔥段適量，抓洗排骨澱粉10克，炸排骨用油適量 註意事項： 排骨先腌入味，炸...

花生湯 用料：花生米500克，冰糖150克，煉奶50克 註意事項： 1、花生米用開水浸泡才容易去衣。 2、不加煉奶的話冰糖可以適當再加一點，甜味也是可以根據自己喜歡做調整的。 我是潮汕人，客家媳婦，分...

鹽酥雞 用料：琵琶雞腿3個，金不換適量，鹽5克，五香粉5克，白酒5克，生抽10克，普通面粉50克，玉米澱粉10克，顆粒番薯粉適量 註意事項： 1、口味比較重的可以在調粉漿時再加入適量鹽跟五香粉，給孩子...

#會彈吉他就是帥 #長大想把咩從小練起來 羨慕人家會自彈自唱？ 閒閒沒事，不如練才藝！ ★美國Loog迷你兒童吉他★ 按壓不會痛，簡單好上手↓↓↓ http://lavida.me/70553 大人也...

#辣椒酱#潮汕美食#蒜蓉辣椒酱 潮式辣椒酱 用料：指天椒600克，蒜头600克，油700克，洋葱一个，香菜一大把 注意事项： 1、蒜头剁碎后需要过一下水沥干再炸，才不会有很多泡泡，也容易炸香 2、炸洋...

#蛋糕#红糖枣泥蛋糕#发糕 用料：红枣100克，红糖90克，低筋面粉140克，鸡蛋6个（大个5个），盐1克，泡发粉3克，玉米油50克 注意事项： 1、鸡蛋我用的比较小，大个的鸡蛋5个就够了 2、烘烤温...

#潮汕美食#生蚝#海鲜 咸菜生蚝煲 用料：生蚝肉一斤，潮汕咸菜150克，五花肉100克，姜粒，蒜粒，蒜，芹菜适量，生抽10克，蚝油10克，胡椒粉2克，白糖5克，淀粉10克 注意事项： 1、生蚝特别嫩，...

#客家美食#猪肉#肉饼 客家猪肉饼 用料：猪前腿瘦肉500克，肥肉30-50克，冰块230克，盐5克，胡椒粉3克，淀粉15克，冰水适量 注意事项： 1、瘦肉一定要新鲜，一定要新鲜哈，不能冷藏过，最好市...