本集主題：「主廚精選！世界經典甜點：傳統配方再現VS.主廚的黃金比例配方」介紹 　　　　　　　 訪問作者：郭建昌 　　　 內容簡介： 　　每一個國家與地方的甜點，都有著屬於它獨特的風味。 　　法國以層...

噓…… 天空墨黑，厚雲沒星。手錶上指針是凌晨二時，大部分人已熟睡就寢，街上一片寂靜，黑暗滿佈街角，昏黃街燈，照得人睡意濃濃。 嗞嗞…… 機器的轉動聲卻在深水埗福華街，一排關閉的鐵皮小排檔叢後，一間鋪...

一聲鳥鳴，劃破長空。 拍翅下，見三圍六村環抱出屏山一貌。蜿蜒着的屏山文物徑，古木蒼翠，偶爾幾幢青磚土瓦明清建築老房子，石牆上的斑駁，在無聲歲月中落地生根，盤踞在石縫磚隙中，一身老氣，對照出旁邊高聳的...

這片茶園距離市中心，只有一小時車程，這是新北環形城市的優勢，也是台灣茶產業迎向新時代的窗口。 坪林的「白青長」品牌，由白俊育、白順楊兄弟創立，他們為父親的老手藝帶來了新設計、新通路，與新希望。坪林，...

☞林家種栗百年歷史 創造「金光閃閃」板栗 嘉義縣中埔鄉被封「台灣的栗子村」， 其中每年12萬台斤的供給量， 有六成以上來自這林姓家族， 林家種植栗子已有上百年歷史。 結果種出的栗子果實飽滿， 吃起來是...

端午節很多地方都會舉辦綁肉粽活動，透過這項活動不只讓社區民眾動起來，也讓婆婆、媳婦共同學習綁肉粽，將傳統的手藝傳承下去。大埤鄉豐田村就特別舉辦綁肉粽比賽活動，邀請村裡最有經驗的阿嬤來做評審，看什麼人綁...

在幼稚園小朋友活潑的表演中，由斗六市公所所舉辦的｢鍾愛一生、姐姐妹妹放輕鬆｣活動正式展開，現場並請來好幾位傳統的挽臉美容師，讓到場的姐姐妹妹們可以美麗一下，年青好幾歲。 　　這項｢鍾愛一生、姐姐妹妹放...