懷石料理介紹 在 2020-02-04漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目:「2020初雪:春季懷石料理」介紹、王登飛 料理長 專訪(北投文物館 ) 的影片資訊
本集主題:「2020初雪:春季懷石料理」介紹 訪問: 王登飛 料理長 當優雅空間與細緻手工相遇 享受悠閒自在的心靈空間 端看古典藝術的再造 進而感受那抹淡淡茶韻馨香 ...
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本集主題:「2020初雪:春季懷石料理」介紹 訪問: 王登飛 料理長 當優雅空間與細緻手工相遇 享受悠閒自在的心靈空間 端看古典藝術的再造 進而感受那抹淡淡茶韻馨香 ...
本集主題:「北投文物館-創意懷石料理」介紹 專訪:李莎莉 館長 一座私人博物館要經營,並不是這麼容易,所以多元、複合式的經營是必要的路,你能想像在一座94年的整棟檜木建築裡,...
本集主題:「北投文物館-創意懷石料理」介紹 專訪作者: 翁子琪 副理 一座私人博物館要經營,並不是這麼容易,所以多元、複合式的經營是必要的路,你能想像在一座94年的整棟檜木建...
本集主題:「初雪:季節懷石料理」介紹 專訪:王登飛 料理長 北投文物館10-12月懷石料理以「初雪」為概念來設計,這次邀請到有40年日本料理經驗的王登飛料理長親自介紹他所設計的菜單。 ...
本集主題:「櫻花祭:季節懷石料理」介紹 專訪:王登飛 料理長 北投文物館4-6月懷石料理以「櫻花」為主題來設計,這次邀請到有40年日本料理經驗的王登飛料理長親自介紹他所設計的菜單。 ...