嘉賓IG : 4mbaby 記得Follow呀 小弟IG+Facebook：billy2046 鍾意嘅Follow埋 間野係叫 「超市ChiuShi」係觀塘開源道55號開聯工業中心A座1415室 有興...

材料： 黃豆 約130g 水 約750g 食用石膏粉 5g 配料： 紅糖 薑汁糖水 做法： 1/ 黃豆洗乾淨後放入豆漿機，加入水，用豆漿Mode整豆漿。 2/ 將豆漿放入魚袋隔渣。 3/ 將食用石...

近年健康飲食觀念流行，連甜品也要吃得零熱量。最近西環就開了一間新派的甜品店，主打用「稀少糖」來製作甜品。一開張已經吸引不少區內居民光顧。稀少糖在部分動植物及微生物中存在，學名是D-阿洛酮糖，甜度是砂糖...

【飲食籽：邊走邊吃】 人稱林Sir的林潤強今年66歲，未退休前是專業攝影師，那時他已經很喜歡長洲，經常跟太太到長洲行山，後來發現太太患癌，決定退休陪太太一起搬到長洲休養，至今已在這個小島住了14年。「...