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荷爾蒙是影響我們人體健康非常重要的關鍵，荷爾蒙失調不僅讓你容易變胖，還可能會讓你老得快，甚至是身體產生很多的疾病，這次由Donna營養師-陳怡錞來跟大家聊聊，怎麼樣透過正確的飲食方式，讓我們的荷爾蒙維...

食雞翼尖會提高患乳癌風險？大豆有植物雌激素，又會否令人容易患乳癌？飲食習慣、烹調方式對身體絕對有影響，但是否如上述所說，連食豆都要驚？有請臨床腫瘤專科醫生施俊健，為大家拆解乳癌常見五大迷思。 施醫生...

豆腐營養價值 高, 但吃太多豆腐會有害處嗎? 豆腐每天吃多少 ? 營養師分析 豆腐營養價值 , 含植物雌激素, 鈣質, 如何吃才可以得到最大好處? 營養師為你剖析 豆腐可以天天吃嗎? 免費下載: ...

超簡易的『月薪嬌妻』愛妻料理❤️滿滿的蛋白質與蔬菜，營養滿分！ ＊炊飯是日本家庭常見的料理，對於忙碌的現代人來說是道簡單又方便的料理～ 食譜示範：Syou（しょう）老師 粉絲專頁（G.F 料理 G...

豆腐（Tofu）是以黃豆製成的食物，口感鬆軟滑嫩且味淡，起源於中國，在日本和有華人的地方也很普遍。豆腐需要經過黃豆浸發、磨豆、隔渣、煮滾再隔渣，最後加入石膏粉等過程。豆腐是用一塊白布鋪於模上，然後倒入...

【一家之煮】豆腐雞蛋薄餅 時間：45mins 難易度：易 份量：3-4人 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 養生必讀： 豆腐含有高植物性蛋白質，它的蛋白質價值可與魚肉相媲美；同時豆腐亦含豐富植物雌激素，對防治骨質...

超簡單的經典小吃-滷豆干。在家也可以輕鬆完成喔！冰涼之後再入味Q彈喔～！ 「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師 黃豆因為蛋白質含量高，可以作為植物性的蛋白質來源，常見的豆製品，如：豆干、豆腐…...

更年期飲食 專題 － 吳文琦營養學家@FindDoc.com 資料來源：https://www.finddoc.com/zh-hk 背景：許太現年53歲，月經又多又不準，睡眠質素很差。情緒容易波動，...