菜檔扎根大埔區十多年，店主黃太都堅持每日到菜欄入貨。「他們晚上十一時多割菜，兩點多就買到。新鮮不經雪藏，放在架上都比較靚。頭位買菜較靚，親自挑選，見靚才買，供貨沒那麼靚。價錢貴一元幾角，但客人食得有信...

根據統計，2017年台灣的 #失智 人口已逾27萬人，未來人數恐持續上升。罹患失智症不只患者本身痛苦，需要擔起照護責任的親人也因此承受莫大壓力。神經內科林志豪醫師指出，失智症的成因十分複雜，包括基因、...

青紅蘿蔔是家常湯水的孖寶，其實青、紅蘿蔔各有不同功效。如果同時有胃火、痰熱問題或煙酒過多，可以單用青籮蔔、青欖加無花果同煲，滋潤、生津、健胃，材料簡單，味道清甜。 1）青蘿蔔 2 個 清熱、健胃...