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橘酒 在 他釀出好酒的秘訣?年份刻在葡萄酒的故事。【 餐桌職人對談:教皇新堡 Chateau de Nalys 釀酒師 】 的影片資訊

我們總說挑葡萄酒要看年份,對於每年都要釀酒的釀酒師來說,年份也是挑選葡萄酒時會考量的依據嗎?教皇新堡是法國最經典的產區之一,傳承歷史悠久的葡萄酒文化,對於在南法出生、南法學習、南法釀酒的釀酒師來說,該...


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