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某天，Atelier Vivanda大廚Hibault Gilardi學做沙律。甚麼？沙律也要學？對，這道法國人的家常紅菜頭沙律做法一點也不簡單，單是菜頭便用到基奧賈菜頭、黃菜頭和紅菜頭三種，但勝在賣...