法國麵包粉 在 全麥漢堡包【全蔬食·無蛋奶】高比例全麥一樣可蓬鬆柔軟 Homemade Whole Wheat Hamburger Buns 的影片資訊
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材料 : 法國麵包粉800g、海鹽15g、麥芽精2g、低糖速酵母4g、水590g、竹炭粉1大匙 做法: 1.麵包粉、竹炭粉與水混合抓勻,鬆弛20分鐘。 2.麥芽精加入麵糊中,再加入酵母粉、鹽。 3....