溫州味融酒家 在 溫州味融酒家的古法燉雞,回到姥姥年代的味道—王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW 的影片資訊
#古法燉雞 #溫州味融酒家 #溫州必嘗 #胡穎健 何謂古法燉雞?以前沒有彩色的鑄鐵鍋,只有土不拉幾的陶土鍋,鍋蓋和鍋身密合度不夠,只好想辦法,在麵粉中加黃酒揉成麵團,當黏土捏成長條,把鍋緣縫隙給封實了...
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聽王瑞瑤說美食:全家的高中生料理王比賽,超商挑戰無添加麵包,溫州味融酒家的科學化料理—YOYOSHOW王瑞瑤的超級美食家 #吃美食也要長知識 #王瑞瑤的超級美食家fb #中廣流行網FM103和中廣線上...
尋找野生黃魚魚頭的心型愛情石—YOYOSHOW王瑞瑤的超級美食家 人到溫州,才知道溫州人嗜吃海鮮,尤其在宴客時一定出野生黃魚,家家戶戶自製形狀像肉羹的鮸魚魚丸,然而在台灣,黃魚多養殖,鮸魚亦不復見。 ...