滷鴨頭 在 【台灣1001個故事 精選】40年滷出醇厚焦糖香! 慘賠百萬照「醬」舞出新人生|白心儀 的影片資訊
(00:00:12)排隊市場滷味 菜攤危機變轉機 遇上大環境變遷,有時候真的得順勢改變作法,才能扭轉局勢。像是這個滷味攤老闆娘,原本是市場菜攤的第三代,但是現在許多家庭根本不開伙,生意只有上一代的四分...
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(00:00:12)排隊市場滷味 菜攤危機變轉機 遇上大環境變遷,有時候真的得順勢改變作法,才能扭轉局勢。像是這個滷味攤老闆娘,原本是市場菜攤的第三代,但是現在許多家庭根本不開伙,生意只有上一代的四分...
滷味攤的老闆,把不起眼甚至沒人要的鴨頭,做到成為東山的代名詞,靠著就是用心認真的態度。 店家資訊: 籃記東山鴨頭 電話:06-6802856 地址:台南市東山區東中村中興路11號 ■台灣1001個...
台灣1001個故事-20190324分集大綱: part1:【飯店主廚樂觀轉業 路邊攤烹煮功夫菜】 https://youtu.be/7zFJ41jvg3k part2:【金山家庭餐館 澎湃親情...