在新冠病毒肆虐期間，美國總統川普大力鼓吹瘧疾藥「奎寧」，可用於治療新冠病毒，但專家對此尚未經過臨床試驗的療法存疑。卻先造成搶購「奎寧」的風潮。 奎寧最早是被拿來治療瘧疾的藥物，它非常苦難以下嚥，但卻...

本集主題：「日本宇治市與宇治茶」講座介紹 　　　　　 講師： 稲田将人（宇治商工会議所 商工課課長） 　　　 　　宇治商工会議所和台灣代理商（04/18）帶著宇治市的茶茶小王子，舉辦了「宇治市觀光與宇...

琴酒怎麼喝才最潮？【林一峰Whisky School威士忌第108課】 上酒吧點什麼酒最潮？過去時髦潮人可能會點龍舌蘭（Tequila）、或者伏特加（Vodka），後來又開始流行喝單一純麥威士忌；不...

香港曾掀起一股抹茶熱，直至現在亦有不少人到抹茶產品專賣店消費，雖然我們每個人都吃過，但你對它了解又有多少？抹茶和綠茶究竟又有何分別？ 綠茶指由綠茶茶葉沖泡的茶，種類包含很多，基本上大部分日本茶，如煎...