滑蛋飯配上煲仔飯醬汁 堪稱完美絕配 時間:20分鐘 份數:2人 材料: 香腸5根 白飯300克 蔥50克 雞蛋3顆 牛奶2大匙 鹽巴1/4茶匙 (煲仔飯醬汁) 醬油1大匙 蠔油1茶匙 糖1/2茶匙...

無論你係零煮食，新入廚，或者得閒也想落廚煮幾味，今次都一定要睇！人稱「張媽媽Mama Cheung」的李慧芝，開設教煮食的頻道大約四到五年，就已有26萬多的粉絲。她知道大家煮不同菜式時，都會用到市面買...

香Q軟滑的米粒加上甜甜的醬汁，放上簡單的臘腸幾片就能做成一道難忘的臘腸炊飯（港式臘味煲仔飯）。 「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師 臘腸與肝腸是極富風味的特色肉製品，也是很多地方的家鄉料理，...