下午茶喝一杯又香又滑的奶茶，是很多香港人的習慣，不過有人就喝得很滋味，但亦有人喝完會胃痛或腹瀉。營養師表示，奶茶含有咖啡因，咖啡因會增加胃酸分泌，腸胃不佳者，胃酸本來就比較多，小腸為了中和胃酸分泌，所...

很多人都有失眠問題，就算數綿羊都不能入睡，其實可以吃含豐富色胺酸的食物助眠。健營物理治療及營養中心營養師Minnie Leung解釋，色胺酸進入腦部後，會轉化為血清素，繼而轉為褪黑色素，多了褪黑色素，...

【槟城 | 纯手工天然发酵面包 & Plant Based Cafe】 #早餐午餐晚餐绿意Cafe #4Course套餐吃饱饱 @Joies Cafe 是一家充满绿意的Cafe，除了主打著名的手工天...

都市人工作忙碌緊張，生活壓力大，而且不定時吃三餐，引致胃酸分泌過多，令胃黏膜受損，有機會患上胃炎。亦有部分人經常吃刺激性食物，例如很酸很辣、十分濃味、很油膩的食物，都會引致胃部不適。 資深營養師Th...

鈣質為人體所必須的營養成份，骨骼及牙齒的組成成分裡少不了它，人體神經及肌肉之生理功能也需仰賴鈣質才可正常運作，缺少鈣質不只會造成骨質疏鬆，人體的正常生理機能也會失衡，但單單補充鈣就夠了嗎？專家建議補鈣...