一般的越式牛肉湯 都需要熬製牛骨高湯很長的時間 但今天佑昇這個撇步 大大縮短熬製時間 整碗米粉做起來瞬間簡單多了 這個撇步一定要學起來啦~~~ 完整食譜：https://pse.is/3ere7w ...

소고기 곰탕 국밥牛骨高湯飯 這道就算沒有追劇你也一定要跟師傅學起來的料理 需要用牛骨清燉至少12個小時的牛骨湯 一般只會用來做湯飯跟湯麵 就知道這湯頭有多純粹迷人 就像劇中的大王大妃娘娘吃完後也會捨...

紅燒牛肉麵是很多人都會的一道料理，但不曉得大家有沒有遇到幾個問題，為什麼牛肉不像餐廳賣的那麼入味？湯頭怎麼好像有點淡呢？試試看我的作法😊 My channel: https://www.youtub...

#星馬料理 #簡單版 #魚頭米粉 📌在外面常喝到的豬骨、魚骨、牛骨濃湯在家裡怎麼做？ 📌沒時間熬煮就不能做出奶白色的濃湯嗎？ 「魚頭米粉」是一道發源於馬來西亞的麵食，主要食材是用魚肉搭米粉，湯底則...

最近在家煮飯的人越來越多，原本不下廚的人通通動了起來，相信疫情過後大家廚藝都會倍增，#一起進廚房 👍👍👍 昨天的留言我還沒辦法全部回完(我覺得我根本回不完了啊，哈哈哈)，但似乎有看到幾個留言問到有沒...

我的紅燒牛腩有兩種作法，這是其中之一，改天有機會再拍另一種。 《紅燒牛腩》（請按右下角HD） 🍄我用的高湯是牛骨高湯，用水取代也可以。 🍄如果想煮湯，高湯可以多加。 🍄醬油如果比較鹹的請不要放太多...

＃英式烤牛肉 ＆ ＃約克郡布丁 終於來到年菜的最後一道菜啦，下週剛剛好也是西洋情人節，所以就乾脆來個合併吧^^ 做一道又可以過年，又可以煮給心愛的另一半吃的大餐。 現在跑好市多costco幾乎必...

黃金豬排咖哩麵！ 簡單幾步驟你也能成為咖哩女王～ 【特別感謝】全聯►► https://www.facebook.com/pxmartchannel/ 【特別感謝】食譜提供：Lina 更多做吧！噪咖...

材料:牛腱1粒 大牛番茄600公克 青蔥60公克 蒜仁40公克 薑30公克 手工拉麵1把 調味料:陳皮5公克 八角5公克 砂糖100公克 米酒30cc 鹽巴1大匙 雞粉1大匙 牛骨高湯2000cc 奶...

材料: 牛腱塊500公克.西芹塊30公克.紅蘿蔔塊30公克.洋蔥塊30公克.橄欖油1大匙.月桂葉2片 調味料: 紅酒300CC.海鹽1小匙.牛骨高湯3000CC. 做法： 1.熱鍋用少許油將牛腱表面...