過去20年間，香港乙型肝炎帶菌者的數目由10%逐漸下降至8%，即100 人當中有8 個是乙型肝炎慢性帶菌者。雖然確診人數下降，但腸胃肝臟科專科醫生吳昊提醒，患上乙型肝炎有機會帶來嚴重後果，包括引起急性...

不少瘦肉吃起來柴皮又乾身，確實令人食慾大減。不少人也有聽過鹽漬法，或是浸鹽水，可以令肉類更多汁可口。但背後原理是甚麼？今集食物冷知識一一解構。 肌球蛋白是組成肌肉纖維的元素之一。鹽可以溶掉肉類纖維中...

或許你聽過「重量訓練導致的肌肉損傷有助於肌肥大」， 但這是真的嗎？你真的了解其中的細節嗎？ 在今天的影片中， 我會用最詳細的說明來告訴你肌肉損傷到底對肌肥大有沒有幫助？ 過去我們常聽到「機械張力、代...

► Filming location (拍攝地點)：Taiwan Changhua 台灣彰化 ► Filming Date (拍攝時間)：September 9, 2018 ► Photographe...

柏林交響樂團2018亞洲巡演臺灣站台南場將於1月7日(日)14：30假臺南文化中心演藝廳登場，台南場次由蔡旺詮服務處協辦。台南子弟17歲吳怡慧擔綱鋼琴協奏相當不簡單，19日市議員蔡旺詮主持召開活動前記...

【飲食籽：漁民風味】 魚春的膽固醇含量很高，還含有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等人體所需的營養成份，而且味道鮮美，魚春的煮法有薑葱煮魚春、番洋葱煮魚春、魚春煎蛋餅及金沙薑蒸魚春等等。 《...

乙型肝炎 專題 (普通話) － 吳昊醫生@FindDoc.com 資料來源：http://www.FindDoc.com 背景：Alan的媽媽是乙型肝炎帶菌者，Alan出世後不久已接受乙型肝炎疫苗注...

乙型肝炎 專題 － 吳昊醫生@FindDoc.com 資料來源：http://www.FindDoc.com 背景：Alan的媽媽是乙型肝炎帶菌者，Alan出世後不久已接受乙型肝炎疫苗注射。但因工作...