生鐵鑊開鑊 在 〈職人吹水〉 冇致癌物質生鐵鑊 高溫烹調 生鐵鑊應用 和保養 職人 同你講 的影片資訊
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新生鐵鑊開鑊係好重要 ,其後 做頭兩三個餸菜 用嚟炸嘢就最好, 同大家分享下 !點樣保養隻生鐵鑊 !記得保存和分享。...
傳統的生鐵鑊價錢平又好用,但生鐵本質就是會生銹,所以平日保養和開鑊程序便非常重要。生鐵鑊買回來時,表面會有一層防銹油保護,用之前要把防銹油清除。而鑊的表面本身也有污迹,要清潔後才能用。入廚多年的黃韻思...