發酵品有哪些 在 Sponsored|從傳承300多年的醬油釀造法,認識「一滴入魂」的奧義 的影片資訊
醬油有「東方發酵食品科學的代表作」之稱,在日本俗語中,還有「和食始於醬油、終於醬油」一說。一個擁有300多年醬油釀造史的日本品牌,釀造工序中隱藏了哪些故事? 瞭解更多:https://bit.ly/3...
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醬油有「東方發酵食品科學的代表作」之稱,在日本俗語中,還有「和食始於醬油、終於醬油」一說。一個擁有300多年醬油釀造史的日本品牌,釀造工序中隱藏了哪些故事? 瞭解更多:https://bit.ly/3...
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〈印度班加羅爾直擊02〉用緩慢驚艷世界 印度威士忌煉金術【林一峰Whisky School威士忌第130課】 如何用「緩慢」驚艷全世界?來自印度的雅沐特(Amrut)單一純麥威士忌,以前後15年的時...
平價波本哪款好?林老師幫你找【林一峰Whisky School威士忌第127課】 國內以蘇格蘭威士忌為主流,來自美國的波本威士忌並不是特別流行;甚至不少人認為,波本威士忌就是用來兑著可樂喝的便宜貨。...
#雞湯 是台灣人最愛的近補湯品之一,也是很常出現的喜慶年節中很常出現的菜色。 雞肉有豐富蛋白質、膠質等營養,能促使細胞修補代謝、身體機能強健,營養師也說,熬煮雞湯時會釋放出半胱氨酸,有助緩解感冒症狀...
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Whisky和Whiskey 差別在哪裡?【林一峰Whisky School威士忌第32課】 Whisky和Whiskey這兩個字,翻譯成中文,都叫「威士忌」,在拼字上也只差了英文字母「E」一個字母...
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