這是上週四爸爸親自下廚的 #古早味白菜滷。 因為考量孩子們放學回家之後， 晚上又要上幼兒美語課程。 所以，爸爸中午就開始下廚， 除了可以自己先享用之外， 孩子們回到家就能快速品嚐到美味又好吃的晚餐。 ...

天氣依然炎熱 想吃冰涼的蛋料理 搭配美乃滋 開胃又美味 三色蛋 雞蛋6顆丶熟皮蛋3顆丶鹹蛋2顆丶太白粉1大匙丶水50cc丶沙拉醬30g 調味料： 米酒1大匙丶白胡椒粉1小匙丶塩巴1小匙丶糖1小匙...

三重素食「樺雲莊素食」從台北的北投石牌站搬到捷運先嗇宮站1號出口的素美味，素食羹湯的味道與眾不同，而且這次買到的咖哩飯、滷筍子、滷白菜、關東煮、魚香烘蛋，每一樣美食都好吃，料也很實在。 店名：樺雲莊...

防疫在家久了，飲食不忌口又缺乏運動，是不是小腹又多了一圈呢? 今天要跟大家分享蒸的家常料理，清爽無負擔外，食材用「蒸」的，是最能保留食物營養素的烹調方法哦！ 我這次使用的是美膳雅數位玻璃蒸鮮鍋，它...

我就來用這個禮盒內的麻油+麻醬及花生醬來做個黃金比例自己調和的烤肉醬及沾醬來教大家如何使用方法喲！超讚！ 真老麻油已經在三峽在地傳承70年，遵循傳統 #小磨水洗法，製出純天然好食材～真老秉持無添加物...

🥬娃娃白菜是粉絲敲碗私訊詢問最多次要怎麼做的食材～ 🍳市面上賣的蛋酥滷白菜因為炸蛋酥所以吃起來超油的～ 🫕今天我來教你們最簡單又清爽，而且不用放很多油來油炸蛋酥，一樣也可香氣十足的方式～ 🍲在家自己做...

最近下雨 剛好天氣變涼 每次打開只用一半的肉醬罐頭，還可以可以煮甚麼呢？ 吳師傅來分享簡單易煮又美味的「雞蛋肉醬湯麵」 雞蛋肉醬湯麵 材料： 辣味肉醬罐頭20g丶油麵300g丶雞蛋1顆丶洋蔥絲30g...

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白菜滷是經典臺菜誰與爭鋒！沒人！雖說滷菜聽起來很輕鬆，但過程也有許多細節，一起來看看超厲害的教學影片（看了都餓了） 影片授權： @胖哥哥料理小私廚 (https://youtu.be/mKrR...