(00:00:12)阿公炸豬排蛋餅 嘉義澎湃早午餐 人生就像是一場戲，現在是什麼角色，就認真扮演什麼，這是嘉義一家早餐店的老闆，告訴我們的人生哲理。這個已經七十五歲的阿公級老闆，出生醫師家族，生性冒險...

嘉義人的早餐真的很多元，從牛肉湯草魚粥到潤餅，甚至鴨肉麵也是相當熱門的早餐選擇。有一家飄香五十年的紅燒鴨肉麵，老闆每天天都還沒亮就開始燙鴨、燻鴨、煮醬、炸鴨油，每一個步驟都親自把關，因為工都是自己的，...

台灣1001個故事-20181202分集大綱： part1：【台東手工蘿蔔糕 濃濃親情古早味】 https://youtu.be/u2lcP9wg4w4 part2：【台南廟口大樹下 澎湃熱炒傳三...

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